フィリピン料理　PALAYOK

超過 10 種不同的菜餚可供選擇，包括主菜、甜點、熱帶水果等等，從經典湯品和在日本不常見的正宗菲律賓菜餚，到適合日本人口味的菜餚，應有盡有，而且無限量供應！您也可以暢飲軟性飲料，包括現今的果汁（葡萄汁或蘋果汁）。我們使用的是「越光」牌米！

<菜單示例>

・酸湯 - 典型的家常湯，用豬肉、蝦子和大量蔬菜燉煮而成，略帶酸味。它太美味了，你會上癮的。

・卡爾德雷塔－一道家常菜，用牛肉、馬鈴薯和胡蘿蔔在番茄醬中燉煮而成。它味道清淡，容易食用。

・上海春捲 - 傳統的菜餚，用春捲皮包裹豬肉餡，然後油炸而成。這種味道，即使是日本人，以前也曾在別的地方吃過。

・雜碎－用菲律賓醬油翻炒的蔬菜，配料豐富。即使對日本人來說，這道菜也很容易入口。

・IGADO - 一道傳統的菜餚，用菲律賓醬油和辣椒燉煮豬肝和蔬菜。它有點辣，但沒有難聞的氣味，而且很容易食用。

・芋頭葉湯 - 一道用椰奶燉煮芋頭葉的家常菜。它看起來不太誘人，但味道卻很不錯。

・SISIG - 一道傳統菜餚，用醬油翻炒豬耳朵製成，富含膠原蛋白。酥脆的口感令人無法抗拒！配啤酒簡直絕配！

・鵪鶉蛋天婦羅 - 一種類似鵪鶉蛋天婦羅的快餐小吃。它看起來是黃色的，很漂亮。它的形狀也很獨特。

・烤乳豬肚 --烤乳豬指的是烤全豬，它是宿務著名的傳統高級烤全豬的縮小版。外酥裡嫩，真是美味極了！我特地從很遠的地方趕來就為了吃這個…

・卡雷卡雷－這道燉菜的名字和顏色都與咖哩相似，它是用蜂蜜（據說是牛的第二個胃）在蔬菜和花生醬中慢燉而成的。你在日本通常找不到這個

豬血湯（DINUGUAN）－一種用豬內臟和豬血燉煮而成的燉菜。你在日本永遠無法體驗到這種感覺。為什麼不試試看呢？

・焦糖布丁（Lechefran）－類似日式布丁的甜點，但口感更濃鬱、更甜。

・KUTCHINTA - 類似於日本 Uiro。用紅糖製作的自製甜點